Разбивате хубаво млякото с крема. В отделен съд разбивате сметаната с пудрата захар. Смесвате ги след това и добавяте желатина. Разбърквате хубаво.
Взимате подвижен ринг и в страни редите изправени бишкоти, без да са потопени в кафето. На дъното слагате 1 ред като ги потапяте за малко в кафето. Върху тях слагате от крема и редувате така докато свършат. Най-отгоре аз настъргах шоколад, но вие може да сложите каквото пожелаете. Оставете за поне 5 часа в хладилник, преди да махнете ринга.